Thứ tư, 08/08/2018

“Bỏ túi” địa chỉ những quán Bún chả cá ngon “đúng chất” Đà Nẵng

Nằm trong top 10 món ngon tại Đà Nẵng. Bún chả cá Đà Nẵng có những nét đặc trưng “không lẫn vào đâu được”. Bún chả cá là một món ăn phổ biến, mang đậm hương vị miền Trung. Dù vậy, mỗi quán Bún chả cá Đà Nẵng lại đem đến một tô Bún chả cá có đặc trưng riêng từ bề ngoài đến hương vị.

Đặc trưng của Bún chả cá Đà Nẵng

Thứ nhất, bề ngoài bắt mắt. Các quán Bún chả cá Đà Nẵng đều có cho mình một tô bún với màu cam đỏ bắt mắt. Thông thường, màu của tô bún được tạo từ cà chua, bí đỏ, mỡ xương. Tuy nhiên, dù cùng nguyên liệu nhưng với cách chế biến riêng, màu sắc của Bún chả cá ở mỗi quán cũng khác nhau.

Tô Bún chả cá được mang ra cho khách lúc nào cũng nóng hôi hổi, tỏa mùi thơm phức. Với “tông” màu nóng và sáng làm chủ đạo, tô Bún chả cá Đà Nẵng trở nên thật thu hút.

Thứ hai, hương vị đậm đà khó quên. Bún chả cá Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như: cà chua, thơm, bí đỏ, bắp cải, mắm ruốc,… Dù mỗi quán Bún chả cá Đà Nẵng có một hương vị riêng nhưng lại giống nhau ở cái khoảng thơm ngon, đậm đà. Hương vị đặc trưng của vùng đất dân dã, chất phát.

Nếu du khách đã từng một lần nếm thử Bún chả cá tại các quán Bún chả cá Đà Nẵng hẳn sẽ không quên được vị ngọt thanh tự nhiên của nước dùng thêm chút chua chua và mặn nồng mùi ruốc, vị ngon trong từng miếng chả cá.

Bên cạnh đó, Bún chả cá Đà Nẵng còn tạo ấn tượng “ngon miệng, đẹp mắt” cho du khách. Bởi rau sống tươi xanh ăn kèm vô cùng phong phú và sự đa dạng của gia vị nêm kèm bún.

Dưới đây monngondathanh.com sẽ gợi ý cho du khách những quán Bún chả cá Đà Nẵng được yêu thích cho du khách thưởng thức.

1. Quán Bún chả cá Hờn

Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giá: 15.000 – 28.000 đồng/ tô

Thời gian mở cửa: 06:00 sáng – 22:00 tối.

Bún chả cá Hờn có thể nói là điển hình đầy đủ cho một tô Bún chả cá Đà Nẵng. Với nước dùng đậm đà. từng miếng chả cá thấm, thơm, ngọt tự nhiên. Sợi bún trắng sữa mềm thơm hương gạo. Kèm theo đó là rau sống tươi – xanh – sạch. Và đầy đủ các loại gai vị để nêm nếm thêm như: mắm ruốc, hành tím cà rốt ngâm chua, ớt tỏi xay nhuyễn, nước mắm,…

Thực khách có thể thưởng thức một tô bún “đầy ụ”, nhiều nhân trong lúc đói thì “không còn gì bằng”. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng. Có thể nói, quán Bún chả cá Hờn được xem là quán Bún chả cá Đà Nẵng rất được ưa chuộng.

2. Quán Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh

Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giá: 20.000đ – 39.000 đồng/ tô

Thời gian mở cửa: 06:00 sáng – 22:00 tối.

Điểm đặc biệt đã làm nên hình ảnh đẹp của quán là sự dày công trong việc chế biến món ăn. Để có được tô bún đầy nhân và hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên hợp khẩu vị thực khách. Quán phải lựa mua cá từ sáng sớm ở Cảng rồi về chế biến, xương đem hầm, thịt làm chả.

Với 40 năm kinh nghiệm làm và bán Bún chả cá gia truyền, uy tín. Quán lại bán với giá cả lại cực “mềm”, tô bún chất lượng. Vì thế, không ngoa khi Quán Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh được xem là một trong những quán Bún chả cá Đà Nẵng được yêu thích.

3. Quán bún chả cá Bà Lữ

Địa chỉ: 319 Hùng Vương, Điện Biên Phủ, Đà Nẵng.

Giá: 20.000 –  35.000 đồng/tô

Thời gian mở cửa: 7:00 – 22:00

Nằm trong top những quán Bún chả cá Đà Nẵng được yêu thích nhất. Bún chả cá Bà Lữ có cho mình những ưu điểm riêng nổi bật.

Tô bún Chả cá được dọn ra sẽ “hút” ngay ánh mắt thực khách bởi màu sắc rực rỡ. Quán có nhiều loại nhân chả như: cá thu, cá ngừ, bún chả cá…để thực khách tự do lựa chọn. Nhân, chả của quán đều được chế biến với bí quyết riêng mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt.

Hơn hết, thực khách sẽ cảm thấy cực kỳ “mát lòng” khi giá chỉ từ 20.000 đồng đã có thể thưởng thức một tô bún “to ụ” với nhân, chả đầy đủ, nước dùng thơm phức.

4. Quán Bún chả cá Ông Tạ

Địa chỉ: 113A Nguyễn Chí thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giá: 20.000 – 44.000 đồng/ tô.

Thời gian mở cửa: 07:00  – 22:00.

Nước dùng (nước lèo) là bí quyết để “giữ chân” khách của quán so với những quán Bún chả cá Đà Nẵng khác. Nước dùng đậm đà  vừa miệng mang hương vị riêng. Đó là sự hòa quyện giữa các vị béo, ngọt, thanh thanh, mặn mặn và the cay. Tô bún được mang ra bốc khói, tỏa hương, cùng với rau sống tươi xanh mơn mỡn thì “khỏi chê”. Ngoài ra thực khách đến đây có thế kêu thêm món chả ram cá thu với 5.000 đồng/ cái cực ngon nhé!

5. Quá Bún chả cá Bà Phiến

Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giá: 25.000 – 55.000 đồng/ tô.

Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00.

Qua gần 30 năm, Quán Bún chả cá Bà Phiến đã trở thành quán Bún chả cá Đà Nẵng nổi tiếng. Là điểm đến lý tưởng cho thực khách.

Quán có không gian khá nhỏ nhưng cứ đông nghịt người. Khách đến quán ngoài chất lượng của món ăn thì ở đây thực khách có nhiều lựa chọn loại nhân bún mà mình thích: chả cá, riêu chả, chả tôm, riêu cua, cá thu, cá ngừ,…

Du khách đến Đà Nẵng, hãy đến những quán Bún chả cá Đà Nẵng nổi tiếng ngon rẻ để thưởng thức những tô Bún chả cá có “1-0-2” này. Du khách còn được thưởng thức những món ăn ngon tại Đà Nẵng với hương vị đặc trưng của riêng nơi đây.